La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Produktkode
4040220
Produktnavn
RUSTIC CROSS BAGUETTE MULTIGRAIN
Rustik flerkorns-baguette
Produkt beskrivelse
Rustic looking multigrain baguette made of wheat flour and barley malt, enriched with linseeds and sunflower seeds. The double cross incision and generous flour dusting result in a beautiful, characterful expression.
Fysisk tilstand
Dybfrossen, Forbagt
Mærke
La Lorraine
EAN-kode
5907489680394
Salgsenhed
Karton
Stykker pr. salgsenhed
1 Karton = 25 Styk
HVEDEMEL, vand, brun hørfrø (2,1%), gule hørfrø (2,1%), solsikkefrø (2,1%), gær, BYGMALTEKSTRAKT, salt, antioxidant (ascorbinsyre).
Kan indeholde spor af: æg, soja, mælk, sesamfrø.
Vægt
Længde
Omkreds
Antal snit
1
260 g +/- 10 g
54,5 cm +/- 2,5 cm
19,5 cm +/- 1,5 cm
2
1
Vægt
260 g +/- 10 g
Længde
54,5 cm +/- 2,5 cm
Omkreds
19,5 cm +/- 1,5 cm
Antal snit
2
Specifikke opbevaringsforhold
Opbevares ved -18 °C
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Udløb efter produktion
12 måned(er)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Optøning
15 min
stuetemperatur
Bagning
14 - 16 min
180 °C
Forvarm ovn 210 °C
Tid
Optøning
15 min
Bagning
14 - 16 min
Temperatur
Optøning
stuetemperatur
Bagning
180 °C
Kommentarer
Optøning
Bagning
Forvarm ovn 210 °C
Serveringstips og forslag
-
100 g (eller 100 ml)
1 styk (100 G)
Energi
1.142 kJ - 270 kcal
1.142 kJ - 270 kcal
Fedt
3,6 g
3,6 g
heraf mættede fedtsyrer
0,6 g
0,6 g
Kulhydrat
49 g
49 g
heraf sukkerarter
2,8 g
2,8 g
Kostfibre
3,5 g
3,5 g
Protein
9,1 g
9,1 g
Salt
1,3 g
1,3 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Forekommer i produkt
Forekommer i produkt
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
+
hvede
+
rug
-
+
rug
-
byg
+
byg
+
havre
-
+
havre
-
spelt
-
+
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
-
+
Æg og produkter på basis af æg
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
-
+
Soja og produkter på basis af soja
-
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
-
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
-
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
-
mandler
-
hasselnødder
-
-
hasselnødder
-
valnødder
-
-
valnødder
-
cashewnødder
-
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
-
pekannødder
-
paranødder
-
-
paranødder
-
pistacienødder
-
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
+
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
rug
+
byg
havre
+
spelt
+
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
+
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
hasselnødder
-
valnødder
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
paranødder
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
+
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Egnet til vegetarer
Ja
Egnet til veganere
Ja
Halal Certified
Ingen
Kosher Certified
Ingen
*Egnet til vegetarer/veganere er baseret på de nuværende ingredienser og tager ikke højde for mulig krydskontaminering.
Primær emballage
Beskrivelse
Materiale
Farve
Vægt
dimensioner
Antal emballeringer
Stykker / emballage
foliepose
HDPE 02
-
27 g
770 mm x 570 mm
-
25
Sekundær emballage
Beskrivelse
Materiale
Farve
Vægt
dimensioner
Antal emballeringer
Stykker / emballage
kasse
pap
-
552 g
598 mm x 398 mm x 265 mm
1
25
Primær emballage
Beskrivelse
foliepose
Materiale
HDPE 02
Farve
-
Vægt
27 g
dimensioner
770 mm x 570 mm
Antal emballeringer
-
Stykker / emballage
25
Sekundær emballage
Beskrivelse
kasse
Materiale
pap
Farve
-
Vægt
552 g
dimensioner
598 mm x 398 mm x 265 mm
Antal emballeringer
1
Stykker / emballage
25
Bæredygtighed
Bæredygtighed
Beskrivelse
Certifikat
% Genanvendeligt
% Recycled
% Wood fibres
foliepose
-
-
-
-
Beskrivelse
foliepose
Certifikat
-
% Genanvendeligt
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
kasse
-
-
-
-
Beskrivelse
kasse
Certifikat
-
% Genanvendeligt
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
6,5 kg
Salgsenhed/lag
4
Bruttovægt for salgsenhed
7,1 kg
Lag/palle
7
Total pallehøjde (inkl.palle)
201 cm
Salgsenhed/palle
28
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
6,5 kg
Bruttovægt for salgsenhed
7,1 kg
Total pallehøjde (inkl.palle)
201 cm
Salgsenhed/lag
4
Lag/palle
7
Salgsenhed/palle
28
m
M
Holdbarhedsdato (M)
Samlet kimtal for aerobe mesofile bakterier
-
10.000 cfu/g
-
Samlet kimtal for aerobe mesofile bakterier
m
-
M
10.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Gær
-
1.000 cfu/g
-
Gær
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Mug
-
1.000 cfu/g
-
Mug
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Vi erklærer, at de produkter, vi leverer, ikke indeholder genmodificerede organismer, og at de ikke er fremstillet af genmodificerede afgrøder. Vores produkter lever op til forordning (EF) 1829/2003 og forordning (EF) 1830/2003 og behøver derfor ikke yderligere mærkning.
Produktet har ikke gennemgået nogen ioniserende behandling.
Vi erklærer, at produktet lever op til den relevante nationale og/eller europæiske fødevarelovgivning. Oplysningerne er opdaterede og korrekte efter vores bedste overbevisning.