Inspirációk
Grillsajtos focaccia nektarinnal
Rozmaringos focacciára krémes kecskesajt szeleteket teszünk, majd forró sütőben (220C, 6-7 perc) ráolvasztjuk a sajtot. Belül puha, kívül ropogós lesz! A nektarint vékony szeletekre vágjuk, meglocsoljuk lime lével és aprított, friss bazsalikomleveleket keverünk hozzá. Ezt a baracksalátát halmozzuk a megsütött sajtos focaccia tetejére. A szendvicshez előre szeletelt focaccia lepénykenyeret használtunk (termékkód: 5001778).
Tépett húsos panini
Laktató panini szendvics, akár egy grill ebédnek is tökéletes. Sertéstarjából vagy -dagadóból lassan sütött (130C, 3-3,5 óra), szaftos sertéssültet készítünk. Sütés után pihentetjük, majd szálaira tépkedjük és BBQ szósszal elkeverjük. Ezt halmozzuk a pirított panini szeletek közé, a lilakáposztából készült coleslaw-val együtt. Ha csípősen szeretjük, adjunk hozzá Jalapeno-t. A szendvicshez készresütött grillcsíkos paninit használtunk (termékkód: 4070093).
Avokádós, kéksajtos hamburger
Hamburger nem a szokásos hozzávalókkal! Pirított, szezámmagos hamburger buci avokádókrémmel megkenve, grillen sült, szaftos marhahús-pogácsával, kéksajttal, avokádó szeletekkel rétegezve. Ropogósra sütött baconnel felturbózva. Az avokádókrémhez villával összetörjük az érett avokádót. Apróra vágott lilahagymát és paradicsomot keverünk hozzá. A szendvicshez hamburger zsemlét használtunk (termékkód: 4294547).
BBQ kacsa szendvics
Könnyű, kovászos zsemle egy igazán izgalmas töltelékkel. A kacsamell mindkét oldalát serpenyőben megpirítjuk, majd sütőben rózsaszínűre sütjük (180C, 8-10 perc). Pihentetjük, majd vékonyan felszeleteljük, és BBQ szósszal ízesítjük. Ananászdarabokat barnacukorral 1-2 perc alatt összeforgatva karamellizálunk, majd megszórjuk vágott mentalevelekkel. A megpirított zsemlére ráhalmozzuk a karamellizált ananászt, erre kerülnek a kacsamell szeletek, végül kevés lilahagyma-lekvárt teszünk rá, és lefedjük a zsemle tetejével. A szendvicshez készresütött, előre szeletelt szendvicszsemlét használtunk (termékkód: 5001801).
Grillsajtos focaccia nektarinnal
Rozmaringos focacciára krémes kecskesajt szeleteket teszünk, majd forró sütőben (220C, 6-7 perc) ráolvasztjuk a sajtot. Belül puha, kívül ropogós lesz! A nektarint vékony szeletekre vágjuk, meglocsoljuk lime lével és aprított, friss bazsalikomleveleket keverünk hozzá. Ezt a baracksalátát halmozzuk a megsütött sajtos focaccia tetejére. A szendvicshez előre szeletelt focaccia lepénykenyeret használtunk (termékkód: 5001778).
Tépett húsos panini
Laktató panini szendvics, akár egy grill ebédnek is tökéletes. Sertéstarjából vagy -dagadóból lassan sütött (130C, 3-3,5 óra), szaftos sertéssültet készítünk. Sütés után pihentetjük, majd szálaira tépkedjük és BBQ szósszal elkeverjük. Ezt halmozzuk a pirított panini szeletek közé, a lilakáposztából készült coleslaw-val együtt. Ha csípősen szeretjük, adjunk hozzá Jalapeno-t. A szendvicshez készresütött grillcsíkos paninit használtunk (termékkód: 4070093).
Avokádós, kéksajtos hamburger
Hamburger nem a szokásos hozzávalókkal! Pirított, szezámmagos hamburger buci avokádókrémmel megkenve, grillen sült, szaftos marhahús-pogácsával, kéksajttal, avokádó szeletekkel rétegezve. Ropogósra sütött baconnel felturbózva. Az avokádókrémhez villával összetörjük az érett avokádót. Apróra vágott lilahagymát és paradicsomot keverünk hozzá. A szendvicshez hamburger zsemlét használtunk (termékkód: 4294547).
BBQ kacsa szendvics
Könnyű, kovászos zsemle egy igazán izgalmas töltelékkel. A kacsamell mindkét oldalát serpenyőben megpirítjuk, majd sütőben rózsaszínűre sütjük (180C, 8-10 perc). Pihentetjük, majd vékonyan felszeleteljük, és BBQ szósszal ízesítjük. Ananászdarabokat barnacukorral 1-2 perc alatt összeforgatva karamellizálunk, majd megszórjuk vágott mentalevelekkel. A megpirított zsemlére ráhalmozzuk a karamellizált ananászt, erre kerülnek a kacsamell szeletek, végül kevés lilahagyma-lekvárt teszünk rá, és lefedjük a zsemle tetejével. A szendvicshez készresütött, előre szeletelt szendvicszsemlét használtunk (termékkód: 5001801).
