S láskou k řemeslu

Pečivo podle tradičních postupů a receptur

Pečivo vyrobené s láskou k řemeslu je upečeno z kvalitní pečlivě vybírané mouky, kvásku a podle tradičních receptur a postupů. Díky tomu pečivo skvěle chutná, má křupavou kůrku, vláčnou střídu a vydrží dlouho čerstvé. Jednotlivé varianty pečiva jsou pak obohaceny dalšími tradičními surovinami jako jsou různá semínka, brambory nebo speciální kombinace různých druhů mouky.

Kornbageta

Kornbageta je bagetou vyrobenou právě s touto láskou k řemeslu z jedinečné směsi muk a zdravých semínek výborné chuti a je bohatá na vlákninu. Je znamenitou volbou vícezrnného pečiva, protože kromě obvyklých surovin obsahuje také žitnou mouku, pšenično-ječný kvas, dva druhy lněného semínka nebo pšeničné otruby, a je tak nutričně zajímavým doplněním správného jídelníčku každého z nás. Zdroj vlákniny z otrub a omega 3 mastných kyselin z lněných semínek může pomoci doplnit tyto nutrienty, v běžné stravě Čechů často nedostatečné. Kornbagetu si můžete užívat kdykoli bohatě naplněnou jako větší snack či menší oběd, ale určitě vám zachutná i jako příloha k husté zeleninové. Hosty můžete potěšit Kornbagetou nakrájenou na plátky a namazanou nějakou vaší oblíbenou pomazánkou. Pravá Kornbageta chutná báječně!

Objevte skvělé recepty a tipy
 

Kornbageta

Kornbageta je bagetou vyrobenou právě s touto láskou k řemeslu z jedinečné směsi muk a zdravých semínek výborné chuti a je bohatá na vlákninu. Je znamenitou volbou vícezrnného pečiva, protože kromě obvyklých surovin obsahuje také žitnou mouku, pšenično-ječný kvas, dva druhy lněného semínka nebo pšeničné otruby, a je tak nutričně zajímavým doplněním správného jídelníčku každého z nás. Zdroj vlákniny z otrub a omega 3 mastných kyselin z lněných semínek může pomoci doplnit tyto nutrienty, v běžné stravě Čechů často nedostatečné. Kornbagetu si můžete užívat kdykoli bohatě naplněnou jako větší snack či menší oběd, ale určitě vám zachutná i jako příloha k husté zeleninové. Hosty můžete potěšit Kornbagetou nakrájenou na plátky a namazanou nějakou vaší oblíbenou pomazánkou. Pravá Kornbageta chutná báječně!

Objevte skvělé recepty a tipy

Rustikální bramborový chléb

Tradiční chuť rustikálního bramborového chleba dosahujeme kombinací pšeničné, žitné a semolinové mouky a bramborových vloček. Chléb má řemeslný vzhled, příjemně křupavou kůrku a vláčnou střídu díky obsahu bramborových vloček (10 %). Skvěle doplní výraznější a trochu tučnější grilovaná masa jako je vepřová krkovička nebo hovězí Ribeye steak. Spolu s pikantní hořčicí a nakládanou zeleninou bude vždy sázkou na jistou.

Objevte skvělé recepty a tipy
 

Rustikální bramborový chléb

Tradiční chuť rustikálního bramborového chleba dosahujeme kombinací pšeničné, žitné a semolinové mouky a bramborových vloček. Chléb má řemeslný vzhled, příjemně křupavou kůrku a vláčnou střídu díky obsahu bramborových vloček (10 %). Skvěle doplní výraznější a trochu tučnější grilovaná masa jako je vepřová krkovička nebo hovězí Ribeye steak. Spolu s pikantní hořčicí a nakládanou zeleninou bude vždy sázkou na jistou.

Objevte skvělé recepty a tipy

Semolinový chléb

Chléb řemeslného vzhledu s výraznou zlatavou kůrkou a krémově žlutou střídou díky speciální semolinové mouce. Semolina je mouka umletá z  jedné z nejcennějších a nejstarších odrůd tvrdozrnné pšenice a obsahuje více bílkovin a minerálů než běžná pšenice. Semolina dobře absorbuje vodu, takže střída chleba vydrží i déle vláčná. Chléb má nadýchanou střídu, která se snadno ukusuje a téměř se až rozpouští v ústech a má oříškově praženou chuť s jemnými máslovými tóny.

Objevte skvělé recepty a tipy
 

Semolinový chléb

Chléb řemeslného vzhledu s výraznou zlatavou kůrkou a krémově žlutou střídou díky speciální semolinové mouce. Semolina je mouka umletá z  jedné z nejcennějších a nejstarších odrůd tvrdozrnné pšenice a obsahuje více bílkovin a minerálů než běžná pšenice. Semolina dobře absorbuje vodu, takže střída chleba vydrží i déle vláčná. Chléb má nadýchanou střídu, která se snadno ukusuje a téměř se až rozpouští v ústech a má oříškově praženou chuť s jemnými máslovými tóny.

Objevte skvělé recepty a tipy