S láskou k remeslu
Remeselne spracované pečivo
Pečivo vyrobené s láskou k remeslu je upečené podľa tradičných receptúr a postupov z kvalitnej starostlivo vyberanej múky a kvásku. Vďaka tomu má pečivo skvelú chuť, má chrumkavú kôrku, vláčnu striedku a vydrží dlho čerstvé. Jednotlivé varianty pečiva sú potom obohatené o ďalšie tradičné suroviny, ako sú rôzne semienka, zemiaky, alebo špeciálne kombinácie rôznych druhov múky.
Kornbageta
Kornbageta je bagetou vyrobenou práve s touto láskou k remeslu, z jedinečnej zmesi múk a zdavých semienok výbornej chuti a je bohatá na vlákninu. Je znamenitou voľbou viaczrnného pečiva, pretože okrem obvyklých surovín obsahuje taktiež ražnú múku, pšenično-jačmenný kvas, dva druhy ľanového semienka, alebo pšeničné otruby, a je tak nutrične zaujímavým doplnením správneho jedálnička každého z nás. Zdroj vlákniny z otrúb a omega 3 mastných kyselín z ľanových semienok môže pomôcť doplniť tieto nutrienty, ktoré sú v bežnej strave Čechov a Slovákov často nedostatočné. Kornbagetu si môžte užívať kedykoľvek botato naplnenú ako väčší snack, či menší obed, ale určite Vám bude chutiť aj ako príloha k hustej zeleninovej polievke. Hostí môžete potešiť Kornbagetou nakrájanou na plátky a natretou nejakou vašou obľúbenou pomazánkou. Pravá Kornbageta chutí úžasne!
Objavte skvelé recepty a tipy
Kornbageta
Kornbageta je bagetou vyrobenou práve s touto láskou k remeslu, z jedinečnej zmesi múk a zdavých semienok výbornej chuti a je bohatá na vlákninu. Je znamenitou voľbou viaczrnného pečiva, pretože okrem obvyklých surovín obsahuje taktiež ražnú múku, pšenično-jačmenný kvas, dva druhy ľanového semienka, alebo pšeničné otruby, a je tak nutrične zaujímavým doplnením správneho jedálnička každého z nás. Zdroj vlákniny z otrúb a omega 3 mastných kyselín z ľanových semienok môže pomôcť doplniť tieto nutrienty, ktoré sú v bežnej strave Čechov a Slovákov často nedostatočné. Kornbagetu si môžte užívať kedykoľvek botato naplnenú ako väčší snack, či menší obed, ale určite Vám bude chutiť aj ako príloha k hustej zeleninovej polievke. Hostí môžete potešiť Kornbagetou nakrájanou na plátky a natretou nejakou vašou obľúbenou pomazánkou. Pravá Kornbageta chutí úžasne!
Objavte skvelé recepty a tipyRustikálny zemiakový chlieb
Tradičnú chuť rustikálneho zemiakového chleba dosahujeme kombináciou pšeničnej, ražnej a semolinovej múky a zemiakových vločiek. Chlieb má remeselný vzhľad, príjemne chrumkavú kôrku a vláčnu striedku vďaka obsahu zemiakových vločiek (10%). Skvelo doplní výraznejšie a trochu mastnejšie grilované mäsá, ako sú bravčová krkoviča, alebo hovädzí Ribeye steak. Spolu s pikantnou horčicou a nakladanou zeleninou bude vždy stávkou na istotu.
Objavte skvelé recepty a tipy
Rustikálny zemiakový chlieb
Tradičnú chuť rustikálneho zemiakového chleba dosahujeme kombináciou pšeničnej, ražnej a semolinovej múky a zemiakových vločiek. Chlieb má remeselný vzhľad, príjemne chrumkavú kôrku a vláčnu striedku vďaka obsahu zemiakových vločiek (10%). Skvelo doplní výraznejšie a trochu mastnejšie grilované mäsá, ako sú bravčová krkoviča, alebo hovädzí Ribeye steak. Spolu s pikantnou horčicou a nakladanou zeleninou bude vždy stávkou na istotu.
Objavte skvelé recepty a tipySemolinový chlieb
Chlieb remeselného vzhľadu, s výraznou zlatistou kôrkou a krémovo žltou striedkou, vďaka špeciálnej semolinovej múke. Semolina je múka namletá z jednej z najcennejších a najstarších odrôd tvrdozrnnej pšenice a obshuje viac bielkovín a minerálov než bežná pšenica. Semolina dobre absorbuje vodu, takže striedka chleba vydží dlšie aj vláčna. Chlieb má nadýchanú striedku, ktorá sa ľahko hryzie a takmer sa rozpustí v ústach a má orieškovo praženú chuť s jemnými maslovými tónmi.
Objavte skvelé recepty a tipy
Semolinový chlieb
Chlieb remeselného vzhľadu, s výraznou zlatistou kôrkou a krémovo žltou striedkou, vďaka špeciálnej semolinovej múke. Semolina je múka namletá z jednej z najcennejších a najstarších odrôd tvrdozrnnej pšenice a obshuje viac bielkovín a minerálov než bežná pšenica. Semolina dobre absorbuje vodu, takže striedka chleba vydží dlšie aj vláčna. Chlieb má nadýchanú striedku, ktorá sa ľahko hryzie a takmer sa rozpustí v ústach a má orieškovo praženú chuť s jemnými maslovými tónmi.
Objavte skvelé recepty a tipy
