Új

Kézműves megjelenésű, kovászos durum kenyerek - HAMAROSAN AZ ÜZLETEKBEN!

Durum kenyereink csak a legértékesebb alapanyagokból: 100% durumbúzából, aktív híg kovásszal és hosszú kelesztési idővel készültek. A La Lorraine Idő érlelte íz koncepciója a kenyérkészítésben a kézművesség legtisztább kifejezésmódja. Ebben a koncepcióban olyan kenyereket kínálunk, amelyek értékes alapanyagból, hagyományos receptek alapján, lassan, sietség nélkül, kézműves alapossággal készültek - a kenyereink például legalább 48 órán át -. De erre az ízre megéri várni!

Gyönyörű, kézműves megjelenésű durum kenyereink jellegzetessége a különleges, természetes sárgás színű kenyérbél, és az aranyszínű, vékony, ropogós héj. Durum kenyereink egyedi ízélményt kínálnak, pirított, mogyorós ízvilággal. Négyféle formában kínáljuk: 420 g-os vekni, 300 g-os bagett, 130 g-os félbagett és 80 g-os rombusz.

 

Gyönyörű, kézműves megjelenésű durum kenyereink jellegzetessége a különleges, természetes sárgás színű kenyérbél, és az aranyszínű, vékony, ropogós héj. Durum kenyereink egyedi ízélményt kínálnak, pirított, mogyorós ízvilággal. Négyféle formában kínáljuk: 420 g-os vekni, 300 g-os bagett, 130 g-os félbagett és 80 g-os rombusz.

Miért jó a durumliszt?

A durum egy ősi, értékes, keményszemű búzafajta, amit száraztészták és kuszkusz készítéséhez is használnak. Természetes, sárgás színvilág és pirított, mogyorós íz jellemzi. A durumbúza több vizet szív fel, így a kenyérbél garantáltan nedves és puha lesz, és nem szárad ki olyan gyorsan. Így a kenyér tovább marad friss, és hosszabb ideig eltartható.

Tudjon meg többet
 

Miért jó a durumliszt?

A durum egy ősi, értékes, keményszemű búzafajta, amit száraztészták és kuszkusz készítéséhez is használnak. Természetes, sárgás színvilág és pirított, mogyorós íz jellemzi. A durumbúza több vizet szív fel, így a kenyérbél garantáltan nedves és puha lesz, és nem szárad ki olyan gyorsan. Így a kenyér tovább marad friss, és hosszabb ideig eltartható.

Tudjon meg többet