Egészségtudatosság
Speciális termékigények - gluténérzékenység
Napjainkban egyre nő az igény a speciális igényekre szabott élelmiszerek iránt, amelyeket sokszor összefoglaló néven csak “mentes” termékeknek hívunk, bár ez a termékkör ennél sokkal szélesebb. Nem mindig egyszerű gluténmentes termékeket találni az üzletek polcain, de a La Lorraine erre is kínál megoldást!
Speciális termékigények - laktózérzékenység
Sokan azt mondják, az evolúció nem arra tervezett minket, hogy felnőtt korunkban is tejet és tejterméket fogyasszunk. Tény az, hogy sokak számára a laktózérzékenység komoly, mindennapos egészségügyi probléma, így nem szabad a szőnyeg alá söpörni.
Ételallergiával küzd?
Készítettünk egy összefoglaló táblázatot, amelyben ellenőrizheti, hogy pékáruink tartalmaznak-e allergéneket. Így biztonsággal kiszűrheti azokat a termékeket, amelyeket bizonyos ételérzékenységek vagy ételallergiák esetén nem fogyaszthat.
Kovász - az "Idő érlelte íz"
Mint minden jó dologhoz, a kovászos kenyérhez is idő kell. A kiváló minőségű liszt, természetes kovász és megfelelő mennyiségű víz hozzáadásával készült tésztát lassan kelesztjük. Mindez kivételesen finom, és egyedi ízt eredményez. A kenyeret ezután kövön sütjük, ami még ropogósabbá teszi a héját. Minden időt megadunk neki arra, hogy kibontakoztassa ízvilágát, amely Önt is minden alkalommal lenyűgözi majd.
Speciális termékigények - gluténérzékenység
Napjainkban egyre nő az igény a speciális igényekre szabott élelmiszerek iránt, amelyeket sokszor összefoglaló néven csak “mentes” termékeknek hívunk, bár ez a termékkör ennél sokkal szélesebb. Nem mindig egyszerű gluténmentes termékeket találni az üzletek polcain, de a La Lorraine erre is kínál megoldást!
Speciális termékigények - laktózérzékenység
Sokan azt mondják, az evolúció nem arra tervezett minket, hogy felnőtt korunkban is tejet és tejterméket fogyasszunk. Tény az, hogy sokak számára a laktózérzékenység komoly, mindennapos egészségügyi probléma, így nem szabad a szőnyeg alá söpörni.
Ételallergiával küzd?
Készítettünk egy összefoglaló táblázatot, amelyben ellenőrizheti, hogy pékáruink tartalmaznak-e allergéneket. Így biztonsággal kiszűrheti azokat a termékeket, amelyeket bizonyos ételérzékenységek vagy ételallergiák esetén nem fogyaszthat.
Kovász - az "Idő érlelte íz"
Mint minden jó dologhoz, a kovászos kenyérhez is idő kell. A kiváló minőségű liszt, természetes kovász és megfelelő mennyiségű víz hozzáadásával készült tésztát lassan kelesztjük. Mindez kivételesen finom, és egyedi ízt eredményez. A kenyeret ezután kövön sütjük, ami még ropogósabbá teszi a héját. Minden időt megadunk neki arra, hogy kibontakoztassa ízvilágát, amely Önt is minden alkalommal lenyűgözi majd.
