Stiahnuť katalóg

Bagety

Vďaka bagetám je možné vykúzliť naozaj úžasné plnené sendviče. Po nakrájaní na plátky sú vhodné aj ako podklad pre väčšie kanapky. Bagety je tiež možné použiť ako prílohové pečivo.

Stiahnuť katalóg
Stiahnuť katalóg

Rustikálne bagety, kocky, ciabatty

Výnimočné pečivo z kamennej pece. Cesto prechádza dlhou dobou fermentácie a zrenia, kedy vzniká množstvo aromatických a chuťových zložiek. Vďaka pečeniu na kameni sa vlhkosť uzavrie vo vnútri pečiva a striedka je tak krásne vláčna a porézna. Na povrchu má pečivo z kamennej pece tenkú, chrumkavú kôrku.

Stiahnuť katalóg
Stiahnuť katalóg

Kaizerky

Kaizerka je so svojim cisárskym pôvodom veľmi obľúbeným pečivom s chrumkavou kôrkou a typickou razbou na povrchu. Veľmi často je obohatená posýpkou, najčastejšie makom, sezamom či cereálnou zmesou. Vďaka svojej veľkosti a tvaru je skvelým pečivom pre sendviče, ale aj ako príloha.

Stiahnuť katalóg
Stiahnuť katalóg

Hamburgerové žemle, hotdogové žemle a panini

Žemle na hamburger a hotdog sa vyznačujú pružnou striedkou, zlatistou kôrkou a typicky sladkastou chuťou. Dajú sa využiť na prípravu originálnych snackov či hlavných jedál. Panini sa najčastejšie podávajú naplnené salámou, šunkou a syrom. Možno ich podávať studené alebo do chrumkava zapečené v grile.

Stiahnuť katalóg
Stiahnuť katalóg

Chleby

Remeselný či sedliacky chlieb obsahuje aktívny kvások, ktorý zrel 48 hodín a ktorý dodáva chlebu výnimočné vlastnosti ako je chrumkavá kôrka či tradičná vôňa a zaistí dlhšiu čerstvosť chleba.

Stiahnuť katalóg
Objavte viac

Objavte rad patisserie od La Lorraine

Radi by ste ponúkli svojim zákazníkom výnimočné muffiny, žiarivo farebné donuty a ďalšie sladké pečivo? Objavte našu kompletnú ponuku pečiva z radu patisserie.
Objavte viac
Kontaktujte nás

Kontakt

Pokiaľ potrebujete ďalšie informácie, hľadáte veľkoobchodníka vo svojom okolí alebo ak chcete vytvoriť objednávku, veľmi radi Vám pomôžeme.
Kontaktujte nás