Listové pečivo
Je velmi jemné, křehké a peče se bez použití páry. Díky menšímu objemu nekynutého těsta v něm více vyniká podíl náplně. Těsto listuje díky střídání vrstev základního těsta s vrstvami tuku. Jednotlivé vrstvy těsta se oddělují až během pečení.
Stáhnout sortiment
Plundrové pečivo
Předkynuté těsto, pro výrobu jsou používány kvasnice. Jemné a křehké, přičemž, stejně jako u listového těsta, je i plundrové vyráběno překládáním několika vrstev těst. Těsto se následně rozválí, nechá odpočinout a znovu překládá. Doplněním o lahodné náplně vytváří neodolatelnou kombinaci.
Stáhnout sortiment plundrového pečiva
Croissanty
Lahodné jemné a křehké pečivo s dokonalou vůní. Croissanty poskytují nepřeberné množství možností. Jsou výborné samotné, ale lze je také plnit sladkými i slanými náplněmi. Vytvoříte tak neodolatelný chuťový zážitek.
Stáhnout sortiment
Nebo zkuste také koblihy, muffiny
